La tradition a du bon
Ceux qui ont des enfants en petites classes s’émerveillent devant leur enthousiasme à préparer le plus beau cadeau du monde pour leur jolie maman !
Sur Avallon, il est des dames qui vont être vraiment gâtées. Ce sont les mamans de nos amis les bouchers du centre ville à Avallon. Des coliers d’andouillettes, des terrines de canard, des saucissons en carré (c’est plus facile pour mettre le ruban autour). Ils ont travaillé dur pour faire un cadeau qui « vient des tripes ».
Mais ces hommes de coeurs sont aussi ‘partageurs’, alors, vous aussi, vous allez pouvoir trouver le cadeau atypique qui nourrira votre maman de plaisirs goûteux.
N’oubliez pas le poème, votre maman y sera sensible :
Cette année, j’ai grandi ; fini le collier de coquillettes,
pour un plaisir gouteux, je t’offre ces andouillettes.
Je clâme mon amour à maman qui toujours est caline,
avec quelques salades et de jolies terrines.
Depuis 50 ans, nos coeurs battent à l’unisson,
on croque la vie telle une rondelle de saucisson !
Au fil des années, notre sentiment s’étoffe,
Le meilleur, tu mérites… Je suis allé chez Christophe
L’andouillette faite MAISON
la terrine si câline
Pâtés en croute et saucissons, toujours « FAITS MAISON »
De gros bosseurs dans une belle ambiance
« Il est où l’embout de la machine à saucisses et andouillettes ??? »
Michel reste imperturbable, mais Christophe se marre… comme le gars qui a fait tomber son bout de pain dans le fromage à fondu !
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